Habanero Power

Ja jums garšo asās Habanero mērces, šīs El Yukateco komplekts ideāls priekš jums.

"Salsa Habanero verde, Salsa Habanero rojo, Salsa Habanero Caribe, Salsa Habanero Maya, Salsa Habanero negra" 

Klasiska asā mērce, kas izveidota 1968. gadā. Labākie zaļie habanero pipari, ķiploki un izsmalcinātas garšvielas apvienojas, lai radītu svaigu, unikālu un aromātisku mērci. Scoville vērtējums: 7700 līdz 8800.

Habanero mērce "Sarkanā"

Mērce ir izveidota pēc klasiskās “El Yucateco”receptes, un tā ir iemīļota ikvienam kopš 1968. gada. Šī mērce ir habanero piparu, sarkano tomātu, garšvielu maisījums. Scoville vērtējums: 7600 līdz 9500.

Habanero mērce "Karību"

Garšīga dzelteno Habanero piparu un svaigu burkānu kombinācija. Šī mērce ir nedaudz salda un tai ir vidēja asuma pakāpe. Recepte no tradicionālās Karību jūras virtuves. Mērce bagāta ar A vitamīnu un beta karotīnu. Scoville vērtējums: 6300 līdz 7700.

Habanero mērce "Maiju"

Recepte no senās maiju civilizācijas kulinārijas tradīcijām. Maiju valodā nosaukums "Cutbil-Ik" nozīmē "sasmalcināts čili". Šai mērcei ir garšīga piedeva – grauzdēti habanero pipari. Scoville vērtējums: 10 000 līdz 12 500.

Habanero mērce "Melnā"

Šokolādes-melni, grauzdēti habanero pipari - eksotiska recepte, kas piešķirs jūsu ēdieniem ugunīgu, dūmu piesitienu. Scoville vērtējums: 4500 līdz 5500.

Scoville vērtējumi var atšķirties atkarībā no produkta veida.